750 grammes
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Pour les amateurs de champagnes issus de cépages blancs à jus blanc, et pour tous les autres épicuriens !

Gimonnet-Gonet, une porte ouverte sur les terroirs de France

Publié le 1 Mai 2015 par A. VERGUET dans Evènement

Gimonnet-Gonet, une porte ouverte sur les terroirs de France

Et un, et deux, et trois mai ! Les premières portes ouvertes du champagne Gimonnet-Gonnet mettent en effervescence le village du Mesnil-sur-Oger avec l’accueil de plusieurs vignerons de l’Hexagone. « En faisant mes études de viticulture à Beaune, il était...

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La Corpo distribue les prix

Publié le 27 Avril 2015 par A.VERGUET dans Evènement

La Corpo distribue les prix

Bravo aux lauréats des examens de Taille et de Greffage ! Les meilleurs ont été honorés par la Corporation des Vignerons de Champagne. Suite aux différentes sessions de l’examen du Certificat de Taille de la Vigne, ainsi que pour le Certificat de Greffage,...

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Les Artisans creusent leur trou aux Crayères

Publié le 22 Avril 2015 par A. VERGUET dans Salon

Les Artisans creusent leur trou aux Crayères

Dans un écrin propice au champagne, la 5e édition du salon « Les Artisans du Champagne » a révélé à nouveau son pouvoir de séduction. Bienvenue au Domaine Les Crayères ! Pour la troisième année, le groupe des « Artisans du Champagne » s’était installé...

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« Terres et Vins » ne manquent pas de palais

Publié le 22 Avril 2015 par A. VERGUET dans Salon

« Terres et Vins » ne manquent pas de palais

Le 20 avril, une dégustation unique au palais du Tau a permis de célébrer la 7e édition des 22 vignerons du salon « Terres et Vins ». Pour la 7e édition du salon « Terres et Vins », il n’était pas question de boire du vin de messe, même si les vignerons...

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« Les Mains du Terroir » font leur marché !

Publié le 22 Avril 2015 par A. VERGUET dans Salon

« Les Mains du Terroir » font leur marché !

Ils sont beaux, ils sont beaux leurs champagnes !!! Le marché d’Epernay a ouvert ses portes le 19 avril pour la 4e édition des « Mains du Terroir ». Délocalisation, dégustations. Du monde partout ! La halle Saint-Thibault, au cœur de la capitale du champagne...

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« Origines Champagne » lance les dégustations

Publié le 22 Avril 2015 par A. VERGUET dans Salon

« Origines Champagne » lance les dégustations

Pour le millésime 2015, du 18 au 19 avril, les membres du salon « Origines Champagne » ont été en première ligne pour accueillir les dégustateurs du monde entier. Pour la deuxième année consécutive, le château de Pierry accueillait le lever de rideau...

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Reflets de terroir de David Bourdaire

Publié le 9 Avril 2015 par A. VERGUET dans Cuvée

Reflets de terroir de David Bourdaire

Le non dosage n’est pas un effet de mode pour David Bourdaire, mais bien le moyen de laisser s’exprimer les cuvées qu’il prend soin d’élaborer. Dégustation et sublimation. Bien installé dans la salle de dégustation de David Bourdaire, la rencontre avec...

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Bourdaire-Gallois : la parole au vignoble

Publié le 9 Avril 2015 par A. VERGUET dans Personnalité

Bourdaire-Gallois : la parole au vignoble

La composition du sol change très rapidement aux abords de Pouillon, les arômes des cuvées de David Bourdaire en reflètent savoureusement l’éventail. Avis aux amateurs : le vigneron et ses champagnes ont du caractère ! Avec David Bourdaire, vigneron implanté...

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Vinum Expo laetificat cor hominis

Publié le 8 Avril 2015 par A. VERGUET dans Salon

Vinum Expo laetificat cor hominis

Délocalisation mais tradition. Les organisateurs du salon Vinum Expo ont su rebondir et proposer une édition au cœur de Viti Campus. Une manière de réaffirmer le partenariat entre les producteurs et les étudiants ! Le millésime 2015 du salon Vinum Expo...

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Taille : plus de mille concurrents !

Publié le 24 Mars 2015 par A. VERGUET dans Evènement

Taille : plus de mille concurrents !

Le millésime 2015 de l’examen professionnel de taille de la Marne a eu lieu fin mars à Vertus, organisé la Corporation des Vignerons de Champagne. Le traditionnel examen de taille s’est déroulé cette année à partir du 24 mars sur le secteur de Vertus...

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