Le 25 octobre, les bulles de Champagne donnent rendez-vous au monde entier... Les dégustateurs vont pouvoir surfer sur le Net et livrer leurs impressions en direct.
Pour certains esprits gourmands ou facétieux, c’est tous les jours le Champagne Day. Pourtant, cette manière de célébrer encore plus le roi des vins partout dans le monde, nous est venue des USA.
En 2010, un Américain de Napa Valley en Californie a décrété via les réseaux sociaux une date pétillante. Quelle bonne idée !
Au fil du temps, le rendez-vous s'est bien implanté dans les esprits festifs à travers la planète. Le but est de partager via des réseaux comme Facebook ou Twitter, d’échanger en live à travers des dégustations qui se déroulent un peu partout. En tenant compte du décalage horaire, cela dure bien plus qu’une journée…
Echange et partage
Des initiatives spontanées, publiques ou privées peuvent voir le jour afin de rassembler quelques amis autour d’une coupe, ou bien des rendez-vous plus structurés à l’image des exposants du salon Terres et Vins (parmi eux, Benoît Tarlant d’Oeuilly, et Fabrice Pouillon de Mareuil-sur-Aÿ) qui ont choisi un bar rémois pour faire sauter quelques bouchons. Donc à partir de 20 heures, la troupe de Terres et Vins attend les dégustateurs de tout poil au Glue Pot, place d'Erlon, pour une soirée conviviale autour de leurs vins et de charcuteries artisanales de la maison Berqueret.
Il s'agit toujours un peu comme d'une fête du nouvel an avant l'heure. Il y a surtout l'effervescente communauté des citoyens du monde connectée sur la toile.
On peut en outre recenser quelques initiatives sur la capitale relayées par certaines maisons de champagne. Tous les champagnes sont bien entendu concernés.
Action collective
Les manifestations misent vraiment sur le système du Net, de par leur spontanéité avec des partenaires jouant le jeu, mais aussi avec des diffusions en streaming pour relier les amateurs de champagne du monde entier.
Si c’est un Américain qui a lancé le principe, les professionnels entendent bien démontrer que la promotion du champagne vient de Champagne !
Il est important que l’AOC et l’appellation soient clairement visibles par les consommateurs étrangers. Cela assure une excellente communication notamment outre-Atlantique pour sensibiliser les gens à l’origine du produit.
Il ne vous reste plus qu'à vous connecter et à déboucher les flacons !